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DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho Branco
País França
Uvas Chardonnay
Vinícola  Jean Bouchard  
Região  Chablis, Borgonha  
Classificação Seco
Temperatura 7 - 13°C
Teor Alcoólico 13,00%

Descrição

Da fresca sub-região de Chablis,Borgonha elaborado 100% com a Chardonnay. O vinho amadurece cerca de 6 meses sobre as lias( leveduras), técnica que aporta complexidade e untuosidade ao vinho. Ainda encontramos notas de mel no nariz e um toque mineral em boca, característico do solo extremamente calcário da região ( Kimerdgiano). Sua ótima acidez é ideal para harmonizar com pratos.

 

Harmonização

Vôngoles, Polvos Sauté, Vieiras grelhadas e Lulas cocrantes. Massas com Frutos do mar ou ao molho de Ervas finas; Risoto de bacalhau ou Paella; Queijos: Camembert e Gruyère.

 

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