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DETALHES DO PRODUTO

Tipo de Vinho Tinto
País Portugal
Uvas   sousão Touriga Nacional
Vinícola Fiuza
Região Tejo
Classificação Seco
Temperatura 8- 10°C
Teor Alcoólico 13%

Descrição

 

O Tejo é uma das regiões portuguesas mais antigas na produção de vinhos. Com uma personalidade única, que envolve tesouros históricos como as ruínas romanas, os castelos góticos, além de vilarejos medievais. Os Olivais e as florestas de sobreiro são outras características desta região tão histórica. O rótulo Escriba Reserva é um blend que reúne uma das castas mais icônicas portuguesas, a Touriga Nacional, com a tintureira Sousão. Este premi3ado vinho conta com maceração pós-fermentativa prolongada em cubas de cimento, além de um envelhecimento parcial em barricas de carvalho francês. Na taça, as notas de cassis e geleia de amoras, além de cacau e café, são envolventes e intensas. Ideal para harmonizar com carré de cordeiro ou carnes vermelhas grelhadas.

 

Harmonização

Contrafilé braseado, carré de cordeiro, kafta, fondue de queijo, massa recheada ao molho bechamel, tagliatelle ao ragu de carne, hambúrguer de costela, tábua de charcutaria e queijos curados.

 

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