VINHO SOUTH AFRICA CULEMBORG CAPE RED 750ML

Descrição

O nome do rótulo, é uma homenagem a cidade Holandesa de Culemborg, terra natal do aventureiro Jan Van Riebeeck, que plantou as primeiras vinhas no Cabo da Boa Esperança, na África do Sul. O líquido é elaborado a partir do blend das uvas cabernet sauvignon e Ruby Cabernet, com uvas de Western Cape. Na taça espere deliciosos aromas de frutas pretas sobremaduras como ameixas além de especiarias defumadas. Já no paladar possui taninos expressivos e ótima persistência, ideal para harmonizar com pizzas, massas, queijos maturados e carnes vermelhas.

Harmonização 

Risoto de filé e parmesão, conchiglione recheado ao molho sugo, pizza de filé com queijo, lasanha á bolonhesa, fondue de carne, polenta mole com carne e tábua de charcutaria e queijos maturados.