VINHO SOUTH AFRICA CULEMBORG PINOTAGE 750ML
| Tipo de Vinho | Tinto | |||||
| País | África do Sul | |||||
| Uvas | Pinotage | |||||
| Vinícola | DGB | |||||
| Região | Western Cape | |||||
| Classificação | Seco | |||||
| Temperatura | 16- 18°C | |||||
| Teor Alcoólico | 13,5% |
Descrição
O nome do rótulo, Culemborg, é uma homenagem a história vitícola do país que teve o aventureiro holandês da cidade de Culembrog, Jan Van Riebeeck como o percursor da história, plantando as primeiras vinhas no Cabo da Boa Esperança. A região de Western Cape conta com vinhas plantadas a 160km da costa, apresentando um clima semiárido, influenciado pelo deserto de Karoo. O rótulo é elaborado pela vinícola DGB e na taça apresentou deliciosos aromas de frutas pretas maduras como ameixas, além de notas mentoladas, já no paladar os taninos expressivos e persistência são ideais para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, hambúruger e pratos vegetarianos.
Harmonização
Entrecôte braseado, espaguete ao molho de filé e funghi, fondue de carne, lasanha de berinjela, antepastos, bruschettas com jamon e salame, hambúrguer com cheddar e tábua de frios e queijos curados.
